Italienische Pasta Spezialitäten, im Thunfisch-Shop in Feldkirchen!

Teigwaren liebevoll hergestellt aus Natur Freilandeiern, Hartweizengrieß, Wasser, Dinkelmehl und anderen hochwertigen Zutaten.

Un grande amore!


Ich bin leidenschaftlicher und hauptberuflicher Koch.

Als gebürtiger Neapolitaner habe ich nebenbei hier in meiner Wahl Heimat Gnesau angefangen italienische Pasta Spezialitäten mit der Unterstützung meiner Familie zu produzieren.
Ich verwende nur hochwertige Zutaten aus Kärnten und Italien für meine Pasta Kreationen, liebevoll verarbeitet zur
„Pasta della Casa Nocera“.

 

Wir machen alles frisch und bitten deshalb um Vorbestellung!

Die besten Zutaten!


Liebe geht durch den Magen und das beginnt bei der „Pasta Nocera“ schon bei der Auswahl der Zutaten:


Grano Duro - beste Hartweizengrieß Qualität aus Italien.


Die verwendeten Natur Freilandeier beziehn wir von Bauern aus Kärnten.


Auch alle anderen Zutaten werden sorgfältig ausgewählt und sind garantiert von bester Qualität!

Pasta per sempre!


Die perfekte Pasta zu machen ist schon fast eine Wissenschaft! Und so habe auch ich viel getüftelt und verschiedene Rezepturen ausprobiert.

Das Ergebnis kann sich sehen und schmecken lassen! Überzeugen Sie sich selbst!

Auf Wunsch produziere ich auch Teig zum selber Verarbeiten und außergewöhnliche Pastavarianten wie zum Beispiel mit Linsenmehl oder Mais.

 

Probieren Sie auch Pasta mit verschiedenen Gewürzen!